"O Bonsai é um breve pensamento poético que nos toca o coração.”

O bonsai é uma arte de possibilidades ilimitadas.

20 outubro 2011

Métodos de Poda.- A Desfolha.




Métodos de Poda.


Desfolha.


Para os iniciantes saber que uma árvore aparentemente linda e saudável será aligeirada de sua bela folhagem pode parecer irreal, mas a desfolha – retirada das folhas de uma árvore – é uma técnica comumente usada por bonsaístas experientes. Apesar de ser aparentemente simples aplicar essa técnica ela exige alguns cuidados, talvez por isso os que se iniciam nesta arte normalmente têm certo receio de fazê-la, e outros com um pouco mais de experiência permanecem duvidosos de como e quando aplicar a técnica. Por esse motivo abordarei essa matéria de uma maneira mais ampla a fim de auxiliar aqueles que desejam aprender a como e quando aplicar a desfolha.
Existe uma série de motivos para se aplicar a desfolha em um bonsai, por isso falarei de cada um deles separadamente para que fique claro o motivo real de se aplicá-lo. Entretanto acho necessário que antes de abordar a desfolha em si, é preciso entender como as folhas funcionam e o seu papel na planta.  


COMO AS FOLHAS FUNCIONAM.


As folhas são as fabricas de alimento das plantas. Se formos comparar uma planta a uma casa, as folhas seriam a cozinha de nossa casa e a terra seria os supermercados onde as raízes fazem as compras dos elementos necessárias para que as folhas produzam o alimento. O nosso fogão produz energia suficiente para fazer alimentos saborosos para nossa família. O sol é o fogão das plantas, portanto o sol é a fonte primária de energia das plantas. As plantas absorvem através de suas raízes água do solo junto com sais minerais dissolvidos, chamamos o resultado desse processo de seiva bruta. Seiva bruta é o que sobe pelo xilema desde a raiz até as partes mais altas que são as folhas, quando elas estão em plenas condições de vida, tornam-se capaz de produzir alimento para todo o resto da planta. Lembra-se que eu disse que as folhas são a cozinha de nossa casa, pois é nas folhas que a seiva bruta é transformada em seiva elaborada, ou seja: alimento. Como isso ocorre? As folhas possuem células denominadas fotossintetizadoras, que contém clorofila e são muito sensíveis à luz. Quando a luz incide em uma molécula de clorofila, esta absorve parte da energia luminosa que permite a reação do gás carbônico com seiva bruta, produzindo carboidratos e liberando oxigênio. A absorção da energia luminosa e sua transformação em energia química produzem seiva elaborada e permite o crescimento das plantas, seu florescimento e a produção de frutos. Com o tempo a morte celular desta folha irá fazê-la cair, seja por velhice ou pela fabricação de um hormônio chamado ácido abscísico, este ultimo acumula-se na base do pecíolo que provoca a sua morte e posteriormente a queda.      

Resumindo: As folhas são as indústrias de fabricação de alimento para as plantas.

Agora que sabemos como as folhas funcionam faremos uso deste conhecimento ao abordarmos as seguintes questões:

Em que situação poderá aplicar a desfolha?

1-    Quando temos uma folhagem com aparência ruim e queremos trocar a folhagem danificada da árvore por uma nova.

      - Quando por algum motivo a folhagem da árvore torna danificada e com um aspecto feio. Ex: quando as folhas sofreram queimaduras provocadas por intensa exposição aos raios do sol; As folhas foram atacadas por insetos que as comeram deixando-as recortadas. Neste caso retiramos todas as folhas da árvore para que brote uma nova folhagem melhorando a sua estética. Que tipo de árvore se pode aplicar essa técnica?  Neste caso só deveremos aplicar essa técnica nas árvores que não perdem as suas folhas no outono. Essas árvores são chamadas de árvores perenes. Pois as que perdem as folhas renovarão suas folhas no início da primavera.


2-    Quando queremos estimular um crescimento específico em alguma parte da planta

    - Através da desfolha vamos conseguir estimular o crescimento específico de alguma parte da planta, seja com o objetivo de engrossar um tronco, forçar o crescimento de um ramo novo ou por que um dos ramos do seu bonsai está ficando enfraquecido e com fraco crescimento. A ação da desfolha nas partes mais fortes impede o seu crescimento. Quando aplicaremos? Sempre que observarmos que um ramo, já algum tempo, não está se desenvolvendo como o todo da árvore, ou sempre que observamos que alguns pequenos ramos importantes estão secando sem aparente motivo, ou quando precisamos que um pequeno ramo ganhe massa foliar, comprimento ou grossura. Fazemos uma desfolha em toda a planta exceto no ramo que desejamos fortalecer. Ao fazermos isso equilibramos o desenvolvimento da planta. Se quisermos engrossar um ramo, o deixamos intacto, assim ele continuará a se desenvolver e conseqüentemente ganhará grossura. Que tipo de árvore poderá aplicar a técnica? Em árvores perenes e caducifólias. A técnica para coníferas será abordada em outra matéria. Quando aplicar essa técnica? Início da primavera para as perenes e verão para as caducifólias. Meu conselho é que evite fazê-lo no inverno a menos que toda árvore esteja muito saudável e o inverno em sua região não seja rigoroso.

3-    - Quando é necessário reduzir o tamanho das folhas da árvore

     - Uma questão importante muitas vezes deixada de lado pelos principiantes na arte é a questão da perspectiva. Esta faz com que seja quase uma obrigação diminuir o tamanho das folhas a fim de tornar mais realística à árvore, por exemplo: uma jabuticabeira adulta possui no tronco junto ao solo um tamanho muitas vezes maior que o tamanho de suas folhas, quando trabalhamos com bonsai essa perspectiva precisa ser mantida ou mantida bem próxima, para que a árvore ganhe dramaticidade, ou seja, uma jabuticabeira com 40 cm de altura não deveria possuir folhas que sejam do mesmo tamanho do seu tronco logo acima do solo, por que isso não seria atraente para os nossos olhos, nem mesmo aos olhos daqueles que nada entendem de bonsai. Assim para que nossa árvore cause maior impacto nos espectadores é preciso diminuir o tamanho de suas folhas. Quando aplicaremos essa desfolha? É comum que se faça isso no meio do verão quando o calor mais intenso diminui de forma natural a força de crescimento primaveril da árvore, essa diminuição da força de crescimento aliado ao fato de a desfolha provocar um aumento de toda a massa foliar (nascimento de um número maior de novas folhas) fará as folhas nascerem menor. É fácil entendermos o porquê isso ocorre e por que o verão é a melhor época para se fazer essa desfolha. Lembrando que as folhas são as fabricas de alimento das plantas e que a seiva elaborada produzida nas folhas provoca o seu crescimento. É fácil compreendermos todo processo. Ao retirarmos todas as folhas de uma árvore diminuímos ainda mais a quantidade disponível de alimento no interior dos troncos, o calor do verão e o solo mais seco fazem as raízes diminuírem a captação de água e sais minerais o que provoca uma diminuição natural do crescimento da planta pela diminuição de seiva bruta circulando dentro da árvore. Assim no verão temos as condições propícias para a diminuição das folhas. No verão a árvore ainda esta cheia de energia primaveril e essa energia continuará latente nos ramos quando retirarmos todas as suas folhas. Sem as suas folhas essa energia será usada para ativar a criação de hormônios que provocarão a brotação das gemas que estavam adormecidas, ou seja: uma nova brotação intensa será iniciada, porém não haverá muito alimento para distribuir por todas as folhas que estão crescendo o que tornará o tamanho de cada uma delas menor, porém todas estarão muito saudáveis. Segundo alguns bonsaístas essa técnica se aplicada corretamente por alguns anos seguidos é capaz de diminuir o tamanho das folhas em até 20 vezes. Um lembrete a todos: para que isso ocorra é imprescindível que tenhamos deixado de adubar a nossa árvore no mês anterior da aplicação da técnica e que a última adubação anterior a desfolha tenha tido nenhum ou pouco Nitrogênio, também devemos fazer uma leve diminuição ou um melhor controle das regas, caso contrário, correremos o risco de as folhas novas nascerem com grande vigor alcançando rapidamente o tamanho das folhas retirado por nós. Retomaremos a adubação normal após as novas folhas amadurecerem completamente. Algumas árvores continuarão com o seu crescimento normal após a desfolha, em alguns casos as folhas nas extensões dos ramos começarão a aumentar de tamanho, para que isso seja retardado ou anulado, faça uma poda de refinamento após o quarto ou quinto par de folhas trem surgido deixando apenas um ou dois pares, no caso dos Acer retire o último par de folhas juntamente com o broto terminal de cada ramo, cortando as folhas mais deixando seus pecíolos isso retardará o crescimento dos ramos mantendo a folhagem diminuta por mais tempo.

4-    Quando pretendemos aumentar a quantidade de galhos na árvore

    - Certamente você já deve ter se admirado ao ver um belo exemplar no estilo Hokidachi (vassoura) com uma maravilhosa massa de finos ramos em toda periferia e deve ter se perguntado como aquele bonsaísta conseguiu criar aquele efeito? O resultado é obtido através de uma intensa rotina de desfolhas e pinssagens. Por que isso ocorre? Quando retiramos as folhas da árvore provocamos nela a produção de Hormônios vegetais que provocarão um novo crescimento na planta. Esses Hormônios vegetais são compostos orgânicos e não nutrientes e são produzidos pelas plantas em um local diferente daquele onde será usado. As citocininas, são hormônios localizados nas raízes das plantas e quando transportados para os brotos, estimulam a divisão celular, regulando o crescimento exagerado do vegetal e atuando como retardador do envelhecimento. Outro hormônio vegetal é a Auxina, ela é responsável pela dominância apical nas plantas, fenômeno através do qual as gemas laterais ao longo do ramo permanecem adormecidas ou crescem bem menos, isso ocorre, porque elas são dominadas pela presença de um broto na extremidade do ramo. Com base nestas informações determinamos que quando queremos aumentar a quantidade de galhos em uma árvore retiraremos as folhas e podaremos a ponta do ramo para que as gemas laterais sejam estimuladas a crescerem. Ai entra outro ponto ao nosso favor, se lembrarmos que no verão há uma menor quantidade de alimento circulando na árvore e que na desfolha retiramos a cozinha da árvore, e parte da energia armazenada será transformada em hormônios, fica fácil perceber que quanto maior a quantidades de ramos desenvolvidos, menor será o tamanho das folhas, pois a quantia de alimento distribuído no interior da árvore chegará às zonas de crescimento em menor quantidade. Pode-se aplicar essa técnica a quase todas as árvores exceto as coníferas que possuem uma dominância apical diferente e as azaléias que respondem muito bem as pinssagens, mas não possuem uma dominância apical predominante – Uma boa rotina de pinssagem nas azaléias já provocará de forma natural um aumento de ramos e uma diminuição no tamanho de suas folhas.


5-    Quando queremos que a coloração de nossas árvores caducifólias fique acentuada no inverno

      - Com a chegada do outono e a aproximação do inverno as árvores caducifólias começam a soltar as suas folhas. Isso ocorre por vários fatores que atuam juntos nesta época, uma delas é a produção de um Hormônio chamado ácido abscísico. Este ácido acumula-se na base do pecíolo o que provoca a sua morte e posteriormente a queda da folha. Isso é um fenômeno natural. Porém quando fazemos uma desfolha no meio do verão ativamos hormônios que provocarão uma nova brotação um desses hormônios são as citocininas. Esses hormônios como já citamos no início desta matéria, retardam o envelhecimento das folhas impedindo que outro hormônio o ácido abscísico se acumule rapidamente no pecíolo da folha permitindo assim, que as folhas se mantenham por mais tempo na árvore. Deste modo á medida que o Verão vai cedendo o lugar ao Outono, cada árvore começa a preparar-se para o Inverno. Vamos entender o que ocorre no interior da árvore neste período: Os nutrientes vão saindo lentamente das folhas para os ramos da árvore, tronco e raízes, onde são armazenados e protegidos de forma segura do severo frio que se seguirá. Quando chega a Primavera, a árvore serve-se desses nutrientes armazenados para formar suas novas folhas. À medida que os nutrientes são armazenados em um lugar longe das folhas, estas param de fabricar clorofila. Esta é uma reação natural. Com o passar dos dias a clorofila que ainda existente nas folhas vai-se desintegrando gradualmente, ou seja, a cor verde vai se perdendo, o que permite a outros pigmentos fazerem-se notar. Assim chegamos ao seguinte fato: quando desfolhamos uma árvore caducifólia no verão estamos ajudando as suas folhas a permanecerem por mais tempo na árvore por inibir o acumulo do ácido abscísico que provocaria a sua queda, a permanência da folha na árvore por sua vez provocara um acumulo de açúcares e a diminuição da clorofila que culminará no aparecimento das cores. Ficou claro?

6-    Refinar a árvore no verão usando o arame

      – Esse é um método usado por bonsaístas experientes quando querem refinar a estrutura de sua árvore. Qual o benefício? Quando todos os ramos estão sem folhas vemos melhor toda a sua estrutura e identificamos o que precisa ser corrigido. Fica também muito melhor de se trabalhar o arame sem que danifiquemos as folhas e as gemas passando o arame sobre elas. Além disso, como a desfolha reduz o crescimento da árvore poderemos deixar o arame por mais tempo nos ramos sem o perigo de o tronco engrossar rapidamente deixando marcas em sua casca. Toda a árvore que for desfolhada no verão poderá receber arame.

7-    Para permitir a entrada de luz no interior da árvore 

      – Quando a árvore encontra-se muito compacta a retirada de algumas folhas de tamanho grande poderá deixar a árvore mais leve e o seu interior mais arejado evitando assim o aparecimento de fungos e parasitas, uma desfolha tornaria a árvore mais saudável. Uma ramagem mais leve muitas vezes ajuda a melhorar a perspectiva destacando a sua estrutura por definir melhor as áreas negativas (vazias). Valoriza seu movimento e melhora a sua velocidade visual, em suma, esse tipo de poda esta diretamente relacionada ao perfeito equilíbrio da planta. 

Notas finais


Quero deixar bem esclarecido que a aplicação de qualquer uma das técnicas a cima descrita deverá ser efetuada em Árvores já formada, saudáveis que suportem o estresse causado pela nossa ação e que caberá o Bonsaísta, antes de tudo respeitar a integridade de cada árvore. Recém Yamadori e árvores debilitadas nunca deverão ser desfolhadas sobre pena de enfraquecermos ainda mais a planta ou mesmo perde-la. Meu conselho é: recupere a primeiro a árvore antes de efetuar qualquer das ações descrita à cima mesmo que isso leve alguns anos. Lembre-se que a Pressa esta ligada no coração do principiante e seus frutos são ruins e demorados.

Não sou a favor de se marcar no calendário uma data anual específica para efetuar a desfolha em uma espécie ou em todas. Não devemos efetuar a técnica só porque este final de semana nós estaremos de folga, ou por que queremos aproveitar aquele feriado ou aquele evento para trabalharmos todas as nossas árvores ou por que algum livro diz que deveremos efetuá-la em um mês especifico, e mesmo quando algum amigo bonsaísta afirma que faz a desfolha daquela espécie em certa época do ano com excelentes resultados, será sensato analisarmos outros fatores como o clima da região onde foi efetuada a desfolha, temperatura média e mesmo se a árvore pertence ao Bioma daquela região ou se pertence a um Bioma diferente. Cada árvore terá o seu tempo certo para se aplicar cada uma das técnicas acima descritas, e ainda dentro de uma mesma espécie poderemos ter variações deste momento, pois algumas plantas tenderão a brotar primeiro que outras ou crescerão mais rápido que outras. Isso pode ser observado facilmente em uma mata ou mesmo em uma alameda com árvores de uma mesma espécie nas ruas de sua cidade. É o calendário biológico de cada planta que deverá nos guiar nesta ação se quisermos ser bem sucedidos. Quando compreendemos todo o ciclo vegetativo de cada espécie torna-se mais fácil realizarmos a desfolha mesmo sem olharmos para o calendário secular. Como identificar esse momento? É fácil! Devemos observar se as folhas já estão amadurecidas e alcançou todo o tamanho natural de seu desenvolvimento, isso pode ser notado até mesmo na mudança de cor de um verde mais claro para um mais escuro; se os ramos já se desenvolveram o suficiente e estão amadurecidos, se estão, é hora de aplicarmos a técnica. Existe um modo melhor de sabermos quando aplicar a desfolha? Posso afirmar que na maioria dos casos SIM! O tempo correto é no descanso de crescimento entre um ciclo e outro. Num ciclo normal a planta cresce por um período e depois para de crescer, e torna novamente a crescer, é nesta pausa que aplicaremos a técnica. O momento escolhido poderá ser aquele onde observamos um aumento no tamanho das gemas. Com um pouco mais de experiência poderemos identificar este momento na maioria das espécies.
Um ponto importante que quero deixar mencionado é com respeito ás regas a serem efetuadas após a desfolha. As folhas liberam água na atmosfera em grande quantidade, esta água é retirada do solo pelas raízes, Com a diminuição da massa foliar há também uma diminuição da demande de água por parte da planta, se mantivermos a rega da mesma maneira como fazíamos anteriormente poderemos por em risco saúde de nossas árvores, por que o solo estará constantemente encharcado abrindo uma porta para o aparecimento de doenças ou mesmo ocasionando a morte de algumas raízes por afogamento. A diminuição da quantidade de água disponível no solo por volta do início da brotação será benéfica causando uma diminuição do tamanho das folhas, o excesso de água poderá ter um efeito contrário.

Um segundo ponto a mencionar conhecido por todos e às vezes deixado de lado é o fato de que o sol é um redutor por natureza. Uma planta que se desenvolve a pleno sol possui folhas menores, mais firmes e normalmente mais verdes e entre nós muito mais curtos que aquelas que se desenvolvem em locais sombreados, portanto após a desfolha é importante colocarmos a nossa árvore em um local ensolarado, faremos Igualmente a uma planta mais delicada, apenas deveremos protegê-la do sol mais intenso das horas de sol a pino e dos ventos fortes.

Um terceiro ponto de grande importância é: Como se deve proceder a desfolha?
Em algumas espécies não é necessário se fazer desfolhas, pois o tamanho diminuto de suas folhas nos daria um trabalho desnecessário, outras espécies não toleram muito bem a aplicação destas técnicas, como é o caso do Ficus benjamina, uma desfolha total nesta espécie poderia levar alguns dos seus galhos à morte, deixar apenas uma ou duas folhas em cada ramo junto à base resolverá o problema. Quando as novas folhas começarem a se desenvolver o ramo poderá ser reduzido.

Algumas espécies poderão ter as suas folhas arrancadas por simplesmente a puxarmos para fora do ramo, outras como as folhas dos Acer palmatum, deverão ter sua folhas cortada com uma tesoura afiada deixando todo o pecíolo, faz-se isso por dois motivos: 1° A retirada da folha por puxarmos para fora, arrancará também a gema lateral na base que sairá presa ao pecíolo ou danificara a gema ainda presa ao tronco, nos dois casos puxar as folhas prejudicará nosso trabalho por não ser benéfico para a árvore.  2° O pecíolo deixado na planta tem uma reserva de energia que será usada pela gema para desenvolver um novo ramo após isso ele cairá.

Uma forma de sabermos se devemos puxar ou cortar é fazermos um teste puxando algumas folhas no sentido da ponta do galho e observando se junto a ela veio parte do tronco ou mesmo uma pequenina gema ou o estado que elas ficaram no tronco. Na grande maioria dos casos como nas mirtáceas passarmos a mão da base para a ponta do galho puxando levemente as folhas e elas sairão facilmente.
Em alguns casos quando a planta tem uma forte dominância apical, é convenente desfolharmos primeiro os ramos inferiores da planta e após 15 ou 20 dias desfolharam a parte superior. Isso fará com que a parte inferior desfolhada primeiro tenha tempo de desenvolver as suas folhas. Caso toda árvore seja desfolhada por igual os ramos inferiores poderão perder parte do vigor ou mesmo ter uma brotação aquém do esperado, pois a força apical estará voltada para a parte superior da planta. A Duranta é um bom exemplo disso.

Espero ter conseguido esclarecer algumas dúvidas que são muito comuns aos que iniciam na arte do Bonsai. Meu ultimo conselho é para que se façam anotações de suas experienciais e com base nos seus erros e acertos progridam nesta arte maravilhosa e apaixonante que é o Bonsai.

°° Eduardo Guedes  



Desfolha para plantio - 2010.
Resultado da desfolha 2010

Aprimoramento da copa - Outubro 2011

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